بينيي بالمربى لذيذ جدا

 


المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت للقلي
الطريقة:

في وعاء نضع خميرة مع الحليب حتى تذوب

نضيف الدقيق و جميع المقادير المذكورة ونخلط جيدا حتى تصبح العجينة لينة

نترك العجينة ترتاح لمدة 45 دقيقة بعد ذلك نتابع خطوات الصور

نعمل من العجين دوائر كما هو مبين في الصورة و نضع وسطها ملعقة صغيرة من المربى