بلغات باللوز 

العجينة

300غ فرينة

50غ زبدة

ملعقة(ص)سمن

ملعقة(ك)سكربودرة

1اصفربيضة

ماءزهرلجمع العجينة

قرصة ملح

الحشوة

500غ الاللوز

200غ سكربودرة

رشت كوز

قليل من القرفة

ملعقة(ص)زبدة وسمن

1ملعقة أ و 2 ماءزهر

التزيين

ابيض بيضة

للوزمصلوق ومهرمش

الوز مصلوق صحيح

الطريقة

نعجن الفرينة مع جميع المكونات ونجمع بماء اﻷزهر حتى نحصل على عجينة متماسك متكنشي رطب بزاف

نصلق اللوز وننشفه من الماء ونطحنه تم نضف له السكرونعيدطحنه للمرتةالتانية

نضف لأللوز المكنات المدكوره في المقدير ونضف قليل من ماء اﻷزهر حتى لاتكون الحشود جرية

نصنع حربل من اللوز ونطلق العجينة فيﻵلت الورق ونقطعها مربعات ونضع حربول اللوز نلفت عليها

العجينة كما ئوضحفي الالبوم وندهنها بابيض البيض ونزينها باللوز المهرمش واللز صحيح في اﻷوسط

وندخلها للفرن حتى تنضج