---------------- حلويات عيد الفطر ---------------------

حلوة تمر 

المقادير

200  زبدة

كيلوا دقيق رطب

بيضاتان

ملعقة كبيرة سكر ناعم

كوب مربى مشمش

وتعجن بماء الزهر

الحشو

تمر وشوية قرفة وشوية زبدة وشوية ما زهر

وشوية لوز مصلوق او مقشر او مطحون 

الطريقة

تكون عجينة متماسكة ونحلها بمكينة الرشدة ع

رقم 2 ثم 3 ثم 7 بعدها تحشي وتشكل ثم تنقش وتدهن بالحليب وترش بالحلوى الفضية كما بالصور

وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم تذهن بالنباج وصحتين