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Affichage des articles du janvier, 2016
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حرشة ب دانون  المقادير  2 ياغورت فاني 2كؤوس سميدة 3بيضات كاس زيت كاس سنيدة خمارة حمراء فاني
الطريقة تحضير  نخلط الكل في الخلاط الكهربائي و نصبه ف لاطة الحرشة ندهن الاطة طويلة او دائرية بالزبدة ونرشح بالطحين و يدخل الفرن من بعد نخرجه من الفرن ندهنه بسيرو الليمون و السكر و بالصحة و الراحة
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Ingrédients : 1 kg de pommes de terres3 œufs250 ml de crème liquide70 à 100 g d’emmental râpéselpoivre du moulindu beurre pour badigeonner le moule Laver et éplucher les pommes de terres. A l'aide d'un couteau ou une mandoline détailler les pommes de terre en tranches très fines. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, ajouter le sel et le poivre. Badigeonner un moule de beurre et disposer une couche de rondelles de pomme de terre, mettre aussi autour du moule des rondelle debout superposées. Verser dessus 2 cuillères à soupe de la préparation aux œufs puis saupoudrer du fromage dessus. Mettre une deuxième couche de pomme de terre et continuer ainsi jusqu’à épuisement des pommes de terre et de crème et de fromage. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 45 minutes. Une fois le gâteau au pommes tiède, le démouler sur le plat de service. Servir chaud.