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Affichage des articles du février, 2016
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Beignets au lait  500 g de farine15 g de levure fraîche de boulanger2 cas de sucre2 sachets de sucre vanillé1 œuf180 ml de lait fermenté30 g de beurreune pincée de sel.garniture :nutella ou confiture préparation Beignets au lait :  Verser la farine dans le bol du robot,faire un puits,y ajouter l’oeuf, sur le côté verser les sucres et du côté opposé la levure.Verser le lait petit à petit et pétrir à vit minimum en ajoutant le beurre à la fin et petit à petit.(à ce moment si votre pâte n’est pas formée ajouter un peu d’eau tiède et pétrir)Laisser lever la pâte environ 45 minutes afin qu’elle double de volume.