مربى فراولة

المقادير :

2 كيلو فراولة منظفة

كيلو ونصف سكر

عصير حبتين ليمون

الطريقة :

ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي

وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه

استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس

والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك

وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة