العجينة الذهبية السريعة المكونات ماء دافئ - كوب خميرة - ملعقتان صغيرتان سكر - ملعقة صغيرة دقيق - 3 أكواب زيت - ملعقتان كبيرتان ملح - ملعقة صغيرة الطريقة أخلطي الخميرة، السكر والماء في وعاءٍ كبير ثمّ اتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق أضيفي زيت الزيتون إلى الوعاء مع الملح ثمّ الدقيق تدريجياً أخفقي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي أضيفي القليل من الماء الملعقة تلو الأخرى إن لاحظت تفتتاً في العجين خذي العجينة من الخلّاط الكهربائي واعجنيها بيديك على طاولة صلبة مرشوشة بالدقيق ستحصلين على عجينة ليّنة مفيدة لجميع الاستخدامات والوصفات