فطائر محشية عجينة 10 دقائق او اي عجينة معتمدة لديكم نحتاج ايضا لصلصة البيتزا جبن بارميزان جين موزاريلا زعتر ناشف صدور دجاج مدخن او اي حشوة اخرى حسب الرغبة نفرد العجينة نقسمها دوائر نضع صلصة البيتزا وجبن الموزاريلا صدور دجاج مدخن ندهن الاطراف بصفار البيض "اختياري" نطوي العجين على بعضه بالشوكة نثبت الاطراف ندهن الوجه بالحليب السائل نرش عليها جبن البارميزان والزعتر ندخلها ال فرن حتى تتحمر من اسفل ونحمرها قليلا من اعل ى