كيفية تصبير الثوم نطحنو الثوم مع الزيت و الملح ونضعها في پلاستيك كما في الصورة و ندخلها للتلاجة ليلة كالمة ونقطعها مربعات ونضعها في پواطة ثم نرجعها إلي المجمد و نستعمملوها عند الحاجة ملاحظة نصف كيلو ثوم ملعقة كبيرة ملح 3 معالق زيت Nadia Baza