معقودة بطاطس سهلة مقادير معقودة بطاطس سهلة بطاطا مسلوقة ملح +ابزار+كمون+تحميرة ثوم الربيع بيضات الدقيق زيت للقلي طريقة تحضير معقودة بطاطس سهلة لتحضير معقودة بطاطس كنمعسو البطاطا ونخلطها مع التوابل والثوم والربيع وبيض ونعملها كويرات ثم نبسطهم ونغمس كل معقودة في ابيض البيض ثم الدقيق ونقليها في زيت ساخنة