بسطيلات صغار بفروماج مقادير وطريقة تحضير بسطيلات صغار مقادير بسطيلات صغار اوراق البسطيلة من الحجم الصغير زبدة مذوبة فروماج محكوك للتزيين حشوة بسطيلات صغار بصلة مشلظة زيت نباتي+زبدة 1 فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة 1 فلفل أحمر مقطع مربعات صغيرة 2 جزر محكوك شرائح سمك أبيض أي نوع مفضل عندك قمرون شعرية صينية علبة فطر مقطع شرائح عصير حامض قزبر و معدنوس تحميرة ابزار ملح خرقوم هريسة حسب الذوق ثومة طريقة تحضير بسطيلات صغار في طنجرة على النار نذوب شوية الزبدة و نضيف لها شوية زيت نضيف البصل و نخليه يتقلى حتى يذبل و نضيف الفلفل الأخضر و الأحمر و الجزر المحكوك نترك الكل فوق النار حتى ينضج نضيف الفطر والتوابل (ملح +تحميرة+ابزار+ خرقوم+هريسة) و الثومة محكوكة و القزبر و المعدنوس نترك الكل فوق نار هادئة في مقلاة اخرى نذيب القليل من الزبدة و الزيت ونضيف شوية ثومة و شوية قزبر و معدنوس و عصير الحامض ثم نضيف القمرون و نتركه لدقائق فقط تم نزيله من على النار نفس العملية نقوم بها بالنسبة لشرائح ا...